Beschreibung
Der Cateringbetrieb beliefert Firmenanlässe, Vereinsveranstaltungen und private Feiern mit einem kompakten, gut kalkulierbaren Angebot. Die Küchenprozesse sind eingespielt, die Lieferantenbasis ist breit und mehrere Rahmenkunden sorgen für regelmässige Nachfrage. Eine Übernahme kann mit Inventar, Rezepturen und operativer Einführung erfolgen. Für Käufer ist vor allem wichtig, ob Kundenbasis, Team, Umsatzlogik, Standort und Übergabe zum eigenen Profil passen. Für die nächste Prüfung sind Kundenstruktur, operative Abläufe, Kostenbasis und realistische Übergabeschritte zentral. Die weitere Prüfung erfolgt schrittweise: Zuerst werden die Eckdaten und die grundsätzliche Passung geklärt, danach können vertraulichere Unterlagen, Kennzahlen und operative Details offengelegt werden.
