Scegliere un concetto adatto all’apertura
Il franchising mette a disposizione marchio, concetto e processi collaudati, ma non garantisce il successo. Prima dell’apertura occorre verificare se offerta, pubblico e requisiti operativi siano compatibili con esperienza e mercato locale. Anche la collaborazione con il franchisor deve funzionare nel lungo periodo. Aspetti da verificare: confrontare il modello con il proprio ruolo; chiedere agli affiliati informazioni sulla loro esperienza; calcolare integralmente investimento, canoni e costi ricorrenti.
Calcolare investimento e canoni ricorrenti
L’investimento iniziale può comprendere diritto d’entrata, attrezzature, merci, garanzie di locazione, formazione e costi di avviamento. Possono aggiungersi canoni di franchising, marketing o sistema, fissi oppure legati alla cifra d’affari. Un piano finanziario autonomo deve mostrare quale cifra d’affari sia necessaria e per quanto tempo sia disponibile liquidità sufficiente.
Chiarire in anticipo sede e territorio contrattuale
Affluenza, bacino d’utenza, accessibilità e pigione determinano l’idoneità della sede. Occorre sapere chi la approva, se il territorio è protetto e quali requisiti valgono per locali e apertura. Il contratto di locazione dovrebbe essere firmato soltanto quando è compatibile con la pianificazione del franchising e con le condizioni ancora aperte del contratto principale.
Comprendere prestazioni e obblighi contrattuali
Il contratto descrive diritti d’uso, canoni, standard qualitativi, acquisti, marketing, dati, durata e cessazione. Occorre esaminare precisamente l’assistenza promessa e le decisioni che restano all’affiliato. Una verifica giuridica indipendente chiarisce il documento concreto e il suo coordinamento con locazione, finanziamento e garanzie personali.
Preparare l’apertura con formazione e riserva
Prima dell’avvio occorre spesso allestire la sede, organizzare finanziamento e autorizzazioni, assumere personale, seguire la formazione e preparare il marketing locale. Un calendario realistico ripartisce le responsabilità fra franchisor e affiliato. Deve inoltre essere prevista una riserva sufficiente per una fase di avviamento più lunga del previsto.